Llúpol ecològic de l'Horta de Cal Faneca d'Avià

Header image
Watch video
  • Location Avià, Espanya
2Round Remaining 4 days
In progress! Now 4 the optimum
Received
€ 10.060
Minimum
€ 8.076
Optimum
€ 26.939
135 Co-financiers
Channel
  • Contributing € 10

    Aportació "Xarrup"

    Moltes Gràcies!

    Tens el nostre agraïment etern i brindarem a la teva salut!

    La teva participació es pot desgravar! Descobreix com fer-ho AQUÍ.

    > 06 Co-financiers
  • Contributing € 25

    Aportació "Zurito"

    Inclou una bossa exclusiva de cal Faneca de cotó ecològic amb aquest disseny de l'Horta Punk.

    La teva participació es pot desgravar! Descobreix com fer-ho AQUÍ.

    > 18 Co-financiers
  • Contributing € 50

    Aportació "Canya"

    Celebrem aquesta aportació amb una NOVA CERVESA ESPECIAL realitzada amb les companyes Cervesa Cornèlia (https://www.cervesacornelia.net/) amb llúpol ecològic de Cal Faneca. Edició limitada per aquelles que ens donin suport.

    Inclou:

    • Pack de 3 cerveses d'edició especial realitzades amb el llúpol de Cal Faneca.

    Recompensa adicional. Escull la teva:

    • Una bossa exclusiva de cal Faneca de cotó ecològic de l'Horta Punk

    • Productes de cosmètica natural realitzats amb el llúpol de Cal Faneca: sabons, loccions,...

    La teva participació es pot desgravar! Descobreix com fer-ho AQUÍ.

    > 43 Co-financiers
  • Contributing € 100

    Aportació "Copa"

    Celebrem aquesta aportació amb una NOVA CERVESA ESPECIAL realitzada amb les companyes Cervesa Cornèlia (https://www.cervesacornelia.net/) amb llúpol ecològic de Cal Faneca. Edició limitada per aquelles que ens donin suport.

    Inclou:

    • Pack de 6 cerveses d'edició especial realitzades amb el llúpol de Cal Faneca, per aquelles que no teniu prou amb només una cervesa

    • Una sudadera de Cal Faneca de cotó ecològic amb el disseny de l'Horta Punk. Comoditat i elegància, sempre!

    • Productes de cosmètica natural realitzats amb el llúpol de Cal Faneca

    La teva participació es pot desgravar! Descobreix com fer-ho AQUÍ.

    > 27 Co-financiers
  • Contributing € 150

    Aportació " Gerra"

    Celebrem aquesta aportació amb una NOVA CERVESA ESPECIAL realitzada amb les companyes Cervesa Cornèlia (https://www.cervesacornelia.net/) amb llúpol ecològic de Cal Faneca. Edició limitada per aquelles que ens donin suport.

    Inclou:

    • 2 Pack de 6 cerveses d'edició especial realitzades amb el llúpol de Cal Faneca, per aquelles que no teniu prou amb només una cervesa

    • Una sudadera de Cal Faneca de cotó ecològic amb el disseny de l'Horta Punk. Comoditat i elegància, sempre!

    • Productes de cosmètica natural realitzats amb el llúpol de Cal Faneca

    • Una bossa exclusiva de cal Faneca de cotó ecològic de l'Horta Punk

    La teva participació es pot desgravar! Descobreix com fer-ho AQUÍ.

    > 09 Co-financiers
  • Contributing € 200

    Aportació "Katxi"

    Vine de visita i coneix el projecte amb la persona que tu trïis com acompanyant!

    Participeu en una jornada a Cal Faneca de degustació de diverses cerveses ecològics amb un mestre cerveser a la nostra masia d'Avià (Bergueda) per a 2 persones.

    També inclou un pica-pica ecològic amb els productes del nostre hort... i un regal sorpresa.

    La teva participació es pot desgravar! Descobreix com fer-ho AQUÍ.

    > 01 Co-financiers
  • Contributing € 350

    Aportació "Barril"

    Aportació solidaria per col·lectius.

    Vols coneixer el projecte?
    Vols venir amb el teu col·lectiu a fer us de la masia i els seus espais?

    La teva participació es pot desgravar! Descobreix com fer-ho AQUÍ.

    > 02 Co-financiers

About this project

Ajudan's a finançar la instal·lacions d'emparrat de llúpol

Needs Infrastructure Minimum Optimum
150 Pals de pi
Son els pilars de l'estructura. Són de fusta de pi tractat amb autoclau i presenten un diàmetre en punta de 12 a 14 cm. Es seleccionen els més gruixuts per al perímetre i els de diàmetre inferior per a les files intermèdies. Els pals es claven a 80 cm del sòl, completament verticals a excepció dels perimetrals que aniran inclinats en direcció a l'àncora (base a 200 cm en la vertical) Per cobrir una hectarea necessitem 150 unitats , i són la part inicial de la infraestructura
€ 8.076
Ancora
Son els elements que han de fixar els pals per a que soportin les plantes i la climatologia. Es fan servir el tipus d'hèlix reforçades d'1,5 metres de longitud, 250 mm d'ample i 25 mm de gruix per l'eix i 5 mm de grossària del plat. Les àncores utilitzades s'han dissenyat expressament per aquest tipus d'emparrat.
€ 1.563
Cablejat i complements
Es fan servir cables i filferros galvanitzats de forma suficient per a resistir les tensions i assegurar el correcte emparrat de les plantes. Per a subjectar els pals perimetrals fins a les ancles,  S'utilitzen eslingues prefabricades de cable de 8 mm. Seguint les línies dels carrils, es fa ús d'un filferro especialment estudiat d'alta resistència i bona mal·leabilitat de 3,9mm. Per unir els pals perimetrals s'utilitza un cable de 8 mm, mentre que transversalment s'uneixen els pals de les línies amb cables de 5 mm de diàmetre.
€ 2.918
Transport de posts i materials
Necessitarem un camió per portar tot el materials fins a la finca
€ 847
Clavat de postes i transport maquinària
Es necessita una maquinària especial per fer els forats que sostenen l'estructura. Per això hem de traslladar la maquinaria i realizar els 150 forats
€ 2.323
Muntatge
És el preu de la mà d'obra especialitzada que ha de construir l'entramat. Fins ara hem estat nosaltres qui hem fet totes les construccions però degut les dimensions del camp i que necessitarem una estructura que cobreixi 1 hectarea haurem de comptar amb suport de persones especialitzades
€ 9.450
Needs Task Minimum Optimum
Serveis bancaris
Comissions bancàries, quotes de funcionament de la plataforma,....
€ 1.762
Total € 8.076 € 26.939
Necessary
Supplemental

General information

La nostra entitat té com a objectius principals promoure l'agricultura ecològica i regenerativa a la comarca del Berguedà i arreu de la Catalunya central. Tanmateix, pretenem difondre la permacultura i la bioconstrucció; a més de participar i promocionar les xarxes locals de projectes polítics i socials.

La finca de Cal Faneca està situada al municipi d'Avià a la comarca de Berguedà. La finca disposa de dues parcel·les agrícoles que s'utilitzen per fer horta ecològica i com a zona d'experimentació amb diferents varietats de llúpol ecològic.

Amb la constitució de l'Associació vam decidir assumir col·lectivament la gestió de les terres, poder desenvolupar una producció ecològica sostenible i, sobretot, que aquests cultius no estiguin supeditats al mercat i les seves lògiques.

Volem fer-ho canviant el model i el focus. La gestió comunitària de les terres és la fórmula per fer front a l'abandonament de terres de cultiu. Hem de construir un model agroecològic sostingut per la comunitat, on tant els productors com els consumidors son interdependents i corresponsables del projecte.

Volem ser petites. No volem continuar amb un model d'acaparament i explotació intensiva de les terres de cultiu. És indispensable disminuir els patrons de consum i de producció, un model que no es basi en el creixement. Cal que reduïm l'ús energètic, del malbaratament de recursos,... Un nou model de producció i de consum basat en el decreixement.

No posem la rendibilitat al centre, però garantim la sostenibilitat. La fórmula de garantir-la és que col·lectivament assegurem bon funcionament. El valor de les terres de cultius no està en els possibles beneficis sinó en el valor sòcio-ecològic; per això, és necessària una xarxa col·lectiva que hi doni suport.

Main features and goals of the crowdfunding campaign

¿Saps quants quilòmetres ha recorregut el llúpol que han fet servir per fer la teva birra?

Segons l’informe del sector cerveser català, nomes el 38% dels ingredients utilitzats són locals. La major part de les cervesseres fan servir pèl·lets importats de llúpol dessecat que viatja milers de quilòmetres des d'Alemanya, Estats Units, etcètera.

Els projectes d’elaboració de cervesa ecològica es veuen en la imposició d’importar les varietats de llúpols que necessiten. De l’enxarxament i la necessitat de tenir un llúpol ecològic i de proximitat (sense petjada ecològica), però també de col·laborar amb projectes afins en els valors i els principis agroecològics i d'autogestió va néixer la proposta del cultiu de llúpol a Cal Faneca.

Els terrenys de Cal Faneca ja fa temps que tenen una petita producció de llúpol. Amb el llúpol que produïm la Cooperativa La Cornèlia elabora una edició petita de la cervesa Cornèlia-Technopunk. Arran aquesta primera experiència, altres cerveseres s'han mostrat interessades en el nostre projecte i ens han encoratjat a ampliar el nostre cultiu de llúpol.

*L'objectiu és la implementació d'un model de gestió en comú de les terres de cultiu de Cal Faneca que sigui sostenible, desenvolupar un cultiu estable de llupul ecològic al Berguedà que pugui abastir a les cervesseres artesanes properes.

Que hem fet fins ara?

Al 2023 vam augmentar el terreny destinat el cultiu de llúpol. Vam adaptar la finca per realitzar una agricultura regenerativa, sostenible i ecològica que també permetés que la finca fos autosuficient. Durant aquests temps vam:
- Construir un pou per assegurar l'abastament d'aigua
- Començar un sistema de recollida, aprofitament i redistribució de l'aigua a tota la finca
- Instal·lar un sistema d'energia solar- Reconstruir els tancats i el cobert de la finca
- Plantar arbres per a què esdevinguessin barreres naturals dels terrenys
- Plantar una hectàrea amb llúpol ecològic que es suma al terreny que actualment ja està produint llúpol

Que volem fer?

L'objectiu actual és continuar el projecte de cultiu de llúpol, i per fer-ho necessitem la instal·lació d'una estructura de cultiu d'1,5 ha d'una totalitat de les 2 hectàrees de llúpol de què disposa la finca.

El llúpol és una planta que necessita una estructura de postes de fusta tractada de 6m i cablejat que faci de tutor perquè la planta puguin enfilar-se per això necessitem construir tota aquesta estructura per a que llúpol pugui enfilar-se i créixer.

Per créixer tot el llúpol que vam plantar l'any passat necessitem construir un emparrat que consisteix en una estructura vertical extremadament forta i segura, per a suportar el pes de les plantes emparrades i les ràfegues de vent que la poden afectar, facilitant el creixement de la planta i la seva recol·lecció.

Si volem continuar amb l'autogestió del cultiu de llúpol i avançant cap a la sostenibilitat ecològica necessitem construir les estructures d'emparrat de la hectàrea de llúpol ecològic que hem plantat. La inversió necessària total per construir les estructures és de 25.177€, sense aquesta estructura no podem continuar. Amb l'òptim del projecte podrem finançar tota l'estructura, si només aconseguim el minim ho destinarem a comprar només els pals incials.

img-0209.jpeg

Why this is important

Des de l'Horta de Cal Faneca volem que tothom, també les persones de classe treballadora i precària tinguin accés a aliments saludables i de qualitat. També pretenem crear xarxa entre productores i col·laborar amb els projectes afins del nostre entorn.

Aquest projecte va dirigit a persones que vulguin donar suport a la construccio de models productius diferents dels existents. També a col·lectius i espais afins que vulguin coneixer o recolçar l'associació. Per això durant aquest temps hem organitzat diverses activitats al berguedà per donar a coneixer la nostra activitat, que vulguin enxarxar-se per deconstruir el sistema agroindustrial capitalista i apostar per una nova gestió de la terra.

img-1634.jpeg

Team and experience

Tot i que l'associació es va crear en 2022 totes les persones que hi formem part venim de projectes autogestionats i col·lectius, de treballar des de l'horitzontalitat i amb l'objectiu de subvertir un sistema econòmic injust.

Les persones que formem aquesta associació tenim experiència en l'agricultura agroecològica des de 2011 que vam començar a recuperar els terrenys i la masia de Cal Faneca.

En aquest temps hem desenvolupat el projecte d'hort ecològic així com hem anat construint xarxes amb altres projectes similars. Sempre ha estat un projecte col·lectiu i obert a les persones que han pogut vincular-se de formes diverses i que han trobat en aquest espai un lloc de trobada, de debat polític i de defensa d'un model anticapitalista de vida lligada a la terra i al territori.

dsc01059.jpg

Social commitment

Sustainable Development Goals

  • Zero Hunger

    The food and agriculture sector offers key solutions for development, and is central for hunger and poverty eradication.

  • Life On Land

    Sustainably manage forests, combat desertification, halt and reverse land degradation, halt biodiversity loss

  • Climate Action

    Climate change is a global challenge that affects everyone, everywhere.

  • Responsible Production and Consumption

    Responsible Production and Consumption

  • Reduced Inequalities

    To reduce inequalities, policies should be universal in principle, paying attention to the needs of disadvantaged and marginalized populations.

  • Decent Work and Economic Growth

    Sustainable economic growth will require societies to create the conditions that allow people to have quality jobs.

  • Affordable and Clean Energy

    Energy is central to nearly every major challenge and opportunity.

  • Gender Equality

    Gender equality is not only a fundamental human right, but a necessary foundation for a peaceful, prosperous and sustainable world.

  • Good Health and Well-Being

    Ensuring healthy lives and promoting the well-being for all at all ages is essential to sustainable development.

  • Partnerships for the Goals

    Revitalize the global partnership for sustainable development